Domaće taljatele

Domaće taljatele – recept

27.06.2018 DOMAĆE TALJATELE – NAČIN PRIPREME I RECEPT Domaće taljatele. Taljatele su jedna vrsta paste ili kako bi se kod nas reklo, testenine. Pasta ili testenina je grupni naziv za sve specijalitete od rezanog svežeg ili sušenog testa. Testo u osnovi sadrži brašno, jaja, so, vodu, ulje.  Taljatele su tradicionalni tip testenine iz regona  Emilija-Romanja