
Vreme termičke obrade | oko 60 minuta |
Serviranje |
Sastojci
- 1,5 litra mleka
- 150 gr. pirinča oblo zrno
- 4 kašike šećera
- 3 kesice vanil šećera
- 30 gr. putera ili margarina
Sastojci
| ![]() |
Uputstvo za pripremu
- Pirinač operite u više voda. Stavite ga u činijicu i prelite vrelom vodom, ostavite da stoji dok mleko ne prokuva.
- Mleko sipajte u šerpu i stavite na ringlu (na srednju temperaturu). Kada je mleko prokuvalo, dodajte pirinač i smanjite jačinu ringle. Obavezno na svakih par minuta promešajte pirinač, ukoliko ga ne budete mešali vrlo lako će zagoreti.
- Kada vidite da je sutlijaš počeo da se zgušnjava, mešajte sve vreme.
- Kada bude kao na slici, sutlijaš je gotov. Sipajte šećer i vanil šećer. Promešajte i kuvajte još nekoliko minuta.
- Sklonite sutlijaš sa ringle, dodajte puter, promešajte da se puter istopi. Poklopite šerpu i ostavite da stoji oko 30 minuta. Servirajte sutlijaš sa cimetom, čokoladom, svežim voćem... Prijatno