Vreme za pripremu sastojaka | 5 minuta |
Vreme termičke obrade | oko 30 minuta |
Serviranje | osobe |
Sastojci
- 5 paprika
- 3 veća paradajza
- 4 - 5 kašika ulja
- 1/2 kocke za supu
- so, biber i tucana paprika po ukusu
Sastojci
|
Uputstvo za pripremu
- Paprike operite i očistite od semenki. U šerpu sipajte ulje i ubacite paprike. Paprike malo posolite, i okrećite ih da se ispeku sa svih strana.
- Dok se paprike peku, paradajz izrendajte na krupnije rende, kora će vam ostati u ruci. Ako vam je nezgodno da rendate, paradajz sameljite u secku ili blenderu.
- Kada su se paprike ispekle sa svih strana, prelite sa paradajzom i sa 100 ml. vode. Ubacite pola kocke za supu, biber i tucanu papriku ukoliko volite ljuto, ukoliko ne volite tucanu papriku nemojte ubacivati. Ostavite da se kuva. Kada se su paradajz i voda lepo ukuvali, probajte. Ako vam nije dovoljno slano, dosolite. Ja sam ubacila nekoliko chery paradajza, ali nisu obavezni. Prijatno