| Vreme termičke obrade | 15 minuta |
| Vreme čekanja | 30 minuta |
| Serviranje | osobe |
Sastojci
- 200 ml. toplog meka
- 20 gr. kvasca
- 1 kašičica šećera
- 3 kašike ulja
- 330 gr. brašna tip 400
- 1/2 kašičice soli
- 4 viršle
- 50 gr. margarina
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- U vanglicu sipate mleko, šećer,ulje, kvasac. Promešajte da se kvasac istopi. Kada se kvasac istopio dodajete malo po malo brašna, so i mesite dok ne dobijete lepu lopticu. Ostavite testo da nadolazi oko 30 minuta, zavisi koliko je toplo. Skuvajte 4 viršle, kada su se skuvale, stavite ih na ubrus.
- Kada je testo nadošlo,premesite i razvucite u pravougaoni oblik kao na slici. Iseckajte komadiće margarina, poređajte viršle.
- Urolajte i isecite po dužini. Na donji deo testo stavite po pola viršle i ponovite postupak.
- Od dela testa koji je ostao možete ovako (kao na slici) napraviti jednu kiflu. Rolat secite na debljinu oko 2,5 - 3 cm.
- Ređajte ih u pleh. Premažite belancetom i pospite susamom, lanom, makom, kimom... Pecite ih oko 15 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.
- Kada su mini rol viršle gotove izgledaće ovako. Prijatno.
