| Vreme termičke obrade | 20 |
| Vreme čekanja | 40 |
| Serviranje |
Sastojci
- 30 gr. kvasca
- 300 ml. tople vode
- 3 kašike ulja
- 1 kašičia soli
- 2 kašičice šećera
- 200 gr. integralnog brašna
- 230 gr. belog brašna
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- U vanglicu stavite kvasac, sipajte toplu vodu, ulje i šećer. Promešajte da se kvasac istopi. Kad se kvasac istopio dodajte celu količinu integralnog brašna promešajte, zatim sipajte so i dodajte po malo belog brašna. Mesite testo da dobijete lopticu. Stavite vanglicu u kesu ili pokrite providnom folijom i ostavite da nadolazi 30 - ak minuta (u zavisnosti koliko je toplo.
- Kada je testo nadošlo izgledaće ovako.
- Premesite testo i podelite na 7 loptica. Poređajte ih u pleh, premažite maslinovim ili običnim uljem stavite u kesu ili pokrite providnom folijom i ostavite da nadolazi.
- Kada je hleb nadošao, stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 270 stepeni 10 minuta, zatim smanjite rernu na 240 i ostavite još 10 - 15 minuta u zavisnosti od rerne.
