Vreme termičke obrade | oko 20 minuta |
Vreme čekanja | oko 60 minuta |
Serviranje | osobe |
Sastojci
- 25 gr. kvasca
- 250 ml. tople vode
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica šećera
- 1,5 kašičica soli
- 350 gr. brašna meko tip 400
- 100 ml. maslinovog uulja
- masline, paradajz, slaninica, origano, bosiljak po ukusu
Sastojci
|
Uputstvo za pripremu
- U vanglicu stavite kvasac, toplu vodu, šećer i ulje. Promešajte da se kvasac istopi. Kada se kvasac istopio, dodajte polovinu brašna i so, sjedinite. Zatim dodajte i ostatak brašna i zamesite testo. Dobićete mekše testo. Prelite testo sa 3 kašike maslinovog ulja i ostavite da nadolazi oko 30 minuta.
- Kad testo nadođe, izgledaće ovako.
- U pleh sipajte 3 kašike ulja, testo malo premesite i stavite u pleh. Razvucite ga u plehu rukama da dobije ovako "rupice" od prstiju i prelite sa 100 ml. maslinovog ulja. Ostavite ga nadolazi oko 20 minuta.
- Dok testo nadolazi u tepsiji, pripremite masline, paradajz, slaninicu.... Ovo je bio moj izbor. Vi možete staviti i sušeni paradajz, grančice ruzmarina, beli luk...
- Kada je testo nadošlo, stavite sastojke koje ste pripremili. Ostavite da nadolazi još 10 minuta i stavite u zagrejanu rernu na 240 stepeni oko 25 minuta, sve zavisi od rerne. Prijatno