31.08.2018
KROMPIR PAPRIKAŠ – NAČIN PRIPREME I RECEPT
Krompir paprikaš. Nisam dugo pisala recept za neko kuvano jelo, što se kaže na kašiku. Pa evo jedne ideje, za ukusan ručak. Kod mene se paprikaš oduvek ovako spremao, i ja ga obožavam. Spemi se relativno brzo, jer sam ga kuvala sa piletinom, koja se brzo skuva. Vrlo ukusno i lako za pripemu.
Nadam se da ćete probati ovaj recept i napisati Vaše impresije u komentaru.
| Vreme za pripremu sastojaka | 10 minuta |
| Vreme termičke obrade | oko 60 minuta |
| Serviranje | osobe |
Sastojci
- 2 kom batak + karabatak
- 700 gr krompira
- 2 šargarepe
- 2 paprike
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašičice aleve paprike
- 6 kašika ulja
- 2 kašike brašna
- šaka peršuna
- so, biber i tucana paprika po ukusu
- 1 kocka za supu goveđa ili pileća
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- U šerpu sipajte ulje, stavite piletinu, propržite par minuta sa obe strane, dodajte šargarepu seckanu na kolutove, crni luk seckan na kockice i sitno seckan beli luk. Propržite još par minuta.
- Nalijte vodom, stavite 2 kašike aleve paprike. Dodajte tucanu papriku i biber po ukusu, poklopite. Kada prokuva, stavite kocku za supu i ostavite da se kuva oko 30 minuta.
- Ubacite papriku sečenu na kocke i krompir sečen na četvrtine. Dolijte vode ukoliko je isparila. Ostavite paprikaš da se kuva dok krompir ne bude skuvan. U činijicu sipajte 150 ml. vode, 2 kašike brašna, promešajte i stavite u paprikaš kada je krompir skuvan. Dodajte peršun i kuvajte još par minuta. Probajte, ukoliko nije dovoljno slano, posolite.
Svi recepti, slike i tekst na ovoj web stranici su zaštićeni autorskim pravima. Molim Vas da ne objavljujete ovaj recept, slike ili tekst bez dozvole.
Ukoliko želite da objavite ovaj recept ili slike, kopirajte link a ne recept!