16.06.2018
ČORBA SA POVRĆEM – NAČIN PRIPREME I RECEPT
Čorba sa povrćem nam dolazi sa Balkana. Čorbe se danas spremaju u različitim varijantama, teleća čorba, pileća, paradajz, krem, čorba od zelja, koprive, karfiola…
Postoji mnogo načina za pripremu a Didy danas sprema sa povrćem.
Nadam se da ćete probati ovaj recept i napisati Vaše impresije u komentaru.
| Vreme za pripremu sastojaka | 10 minuta |
| Vreme termičke obrade | 40 minuta |
| Serviranje |
Sastojci
- 2 komada krompira
- 2 komada šargarepe
- 1/2 manje glavice luka
- 2 komada bele zeleni
- 4 cveta brokolija
- 4 cveta karfiola
- 50 grama kukuruza
- 2 kocke za supu (kokošija ili juneća)
- 1 kašika pavlake
- 50 ml. mleka
- 2 jaja
- mleveni biber
- so po ukusu
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 litre vrele vode
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- Povrće očistite i isecite na kockice (luk, šargarepu, belu zelen, tikvicu, krompir ).
- Stavite u šerpu kašiku maslinovog ulja i seckano povrće. Propržite povrće par minuta, prelite sa dve litre vrele vode (možete je prokuvati u ketleru) i ubacite dve kocke za supu. Ostavite da se kuva 20 - ak minuta, zatim dodajte karfiol, brokoli i kukuruz. Ostavite da se kuva još 15 - 20 minuta.
- Pomešajte jaja, pavlaku i mleko.
- Kada je povće skuvano dodajte mešavinu od jaja, pavlake,mleka i dodajte sekani pešun. Prijatno.
Dodatne beleške
Po ukusu dodajte biber, mirodjiju, tucanu papriku.
Svi recepti, slike i tekst na ovoj web stranici su zaštićeni autorskim pravima. Molim Vas da ne objavljujete ovaj recept, slike ili tekst bez dozvole.
Ukoliko želite da objavite ovaj recept ili slike, kopirajte link a ne recept!