Ražnjići sa belim mesom i povrćem
Serviranje
Vreme za pripremu sastojaka
2
osobe
5
minuta
Vreme termičke obrade
10
minuta
Serviranje
Vreme za pripremu sastojaka
2
osobe
5
minuta
Vreme termičke obrade
10
minuta
Sastojci
300
gr.
pilrćeg mesa
10
parčića
dimljene slanine
paprika, pečurke, luk po želji
Marinada za belo meso
3
kašike
ulja
5
kašika
limunovog soka
1
kašičica
senfa
2
čena
belog luka
1/2
kašičice
aleve paprike
so, biber i tucana paprika po ukusu
Uputstvo za pripremu
Meso isecite na kocke, kao na slici.
Pomešajte sve sastojke za marinadu.
Ubacite meso u marinadu. Ostavite minimum sat vremena. Ja volim da sve spremim uveče i ostavim celu noć u frižideru.
Isecite papriku, luk, pečurke. Pečurke najbolje kupite sitnjije pa ih stavljajte cele.
Na štapiće za ražnjiće redjajte meso i povrće, po vašoj želji. Ražnjiće ispecite na roštilju ili u tiganju. Prijatno.