Pohovano belo iz rerne
    Serviranje Vreme za pripremu sastojaka
    2 10
    Vreme termičke obrade
    20
    Serviranje Vreme za pripremu sastojaka
    2 10
    Vreme termičke obrade
    20
    Sastojci
    • 300gr. pilećeg belog mesa
    • 50 ml. mleka
    • 2kašike ulja
    • 1kašičica senfa
    • 2čena belog luka
    • 1/3kašičice aleve paprike
    • so i biber po ukusu
    • 1 jaje
    • 100gr. prezli
    • 1kašika susama
    • 2-3kašike brašna
    Uputstvo za pripremu
    1. Meso isecite kao na slici.
    2. Za marinadu pomešajte: ulje, mleko,senf,sitno seckan beli luk, alevu papriku, so i biber.
    3. Meso ubacite u marinadu, pokrite providnom folijom i ostavite minimum sat vremena. Možete ostaviti i tokom noći.
    4. Umutite jaje, na drugi tanjir stavite prezle i susam, na treći brašno. Meso prvo uvaljate u brašno, zatim umočite u jaja i na kraju prezle. Ređajte u pleh, na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Prelite meso sa malo maslinovog ulja. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta.
    Dodatne beleške

    Kao sto vidite, prilog uz ovo meso je bio pomfit, tzatziki i sos od pavlake, majoneza, limuna, belog luka i peršunaa, za koji uskoro pišem tačan recept.