Pita burek sa sirom
    Serviranje
    4osobe
    Vreme termičke obrade
    50minuta
    Serviranje
    4osobe
    Vreme termičke obrade
    50minuta
    Sastojci
    • 500gr. tankih kora
    • 500gr. sitnog sira
    • 150gr. margarina ili putera
    • 400ml. kisele vode
    • ulje
    • so
    Uputstvo za pripremu
    1. Dve kore stavite na dobro nauljen pleh. Ostatak kora isecite na trakice, kao na slici.
    2. Podelite trakice od kora na 6 delova. Stavite prvi deo u pleh, prelijete sa istopljenim puterom ili maragarinom. Ponovite ovaj postupak još 2 puta.
    3. Zatim stavite sir. Pa opet 1/3 kora stavite preko sira, prelijete sa istopljenim puterom ili margarinom. Ponovite i ovaj postupak još 2 puta.
    4. Kiselu vodu, prstohvat praška za pecivo i so po ukusu, razmutite i prelijete preko kora. Pecite u zagrejanoj rerni na 240 stepeni oko 50 – 60 minuta, u zavisnosti od rerne.
    5. Pitu burek izvadite iz rerne i okrenite, da donja strana bude gore. Baš kao pravi burek. Prijatno