| Vreme termičke obrade | 50 minuta |
| Serviranje | osobe |
Sastojci
- 500 gr. tankih kora
- 500 gr. sitnog sira
- 150 gr. margarina ili putera
- 400 ml. kisele vode
- ulje
- so
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- Dve kore stavite na dobro nauljen pleh. Ostatak kora isecite na trakice, kao na slici.
- Podelite trakice od kora na 6 delova. Stavite prvi deo u pleh, prelijete sa istopljenim puterom ili maragarinom. Ponovite ovaj postupak još 2 puta.
- Zatim stavite sir. Pa opet 1/3 kora stavite preko sira, prelijete sa istopljenim puterom ili margarinom. Ponovite i ovaj postupak još 2 puta.
- Kiselu vodu, prstohvat praška za pecivo i so po ukusu, razmutite i prelijete preko kora. Pecite u zagrejanoj rerni na 240 stepeni oko 50 - 60 minuta, u zavisnosti od rerne.
- Pitu burek izvadite iz rerne i okrenite, da donja strana bude gore. Baš kao pravi burek. Prijatno
