| Vreme termičke obrade | 5 minuta |
| Vreme čekanja | 90 minuta |
| Serviranje |
Sastojci
- 2 jaja
- 200 gr. brašna tip 400
- 1/2 kašike malinovog ulja
- 1/4 kašičice soli
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- Od brašna napravite krug sa rupom u sredini. Na sredinu stavite jaja, ulje i so.
- Viljuškom umutite jaja i lagano viljuškom počnite da dodajete brašno.
- Kada viljuškom više ne možete da mesite, testo će vam izledati ovako.
- Nastavite da mesite rukom oko 10 minuta, dok ne dobijete lepu i glatku lopticu.
- Podelite lopticu na 2 dela, pobrašnjite ih stavite u kesu. Ostavite oko sat vremena u frižideru.
- Oklagijom razvucite tanku koru. Ostavite je da se malo prosuši (oko 30 minuta). Zatim koru urolajte sa oklagijom, izvucite oklagiju i secite debljinu koju želite. Kuvajte ih u ključaloj vodi sa malo soli. Kuvane su bukvalno za par minuta.
