24.07.2018
PITA BUREK SA SIROM – NAČIN PRIPREME I RECEPT
Pita burek sa sirom. Hmmm, pita ili burek? Kažu burek je sa mesom i pita sa sirom. Kako god, ali ova pita burek je fantastična, spolja je neverovatno hrskava a unutra, mekana i sočna. Sigurna sam da će Vas ukus oduševiti i da ćete je često praviti.
Nadam se da ćete probati ovaj recept i napisati Vaše impresije u komentaru.
| Vreme termičke obrade | 50 minuta |
| Serviranje | osobe |
Sastojci
- 500 gr. tankih kora
- 500 gr. sitnog sira
- 150 gr. margarina ili putera
- 400 ml. kisele vode
- ulje
- so
Sastojci
| |
Uputstvo za pripremu
- Dve kore stavite na dobro nauljen pleh. Ostatak kora isecite na trakice, kao na slici.
- Podelite trakice od kora na 6 delova. Stavite prvi deo u pleh, prelijete sa istopljenim puterom ili maragarinom. Ponovite ovaj postupak još 2 puta.
- Zatim stavite sir. Pa opet 1/3 kora stavite preko sira, prelijete sa istopljenim puterom ili margarinom. Ponovite i ovaj postupak još 2 puta.
- Kiselu vodu, prstohvat praška za pecivo i so po ukusu, razmutite i prelijete preko kora. Pecite u zagrejanoj rerni na 240 stepeni oko 50 - 60 minuta, u zavisnosti od rerne.
- Pitu burek izvadite iz rerne i okrenite, da donja strana bude gore. Baš kao pravi burek. Prijatno
Svi recepti, slike i tekst na ovoj web stranici su zaštićeni autorskim pravima. Molim Vas da ne objavljujete ovaj recept, slike ili tekst bez dozvole.
Ukoliko želite da objavite ovaj recept ili slike, kopirajte link a ne recept!