01.07.2018

 

SUTLIJAŠ – NAČIN PRIPREME I RECEPT

 

Sutlijaš velika

Sutlijaš. Sutlija je desert koji se sprema od mleka i pirinča. Ovaj desert često nazivaju i puding od pirinča. Sutlija je tradicionalni Turski desert i u Turskoj ga nazivaju sutlak. Služi se topao ili hladan uz dodatke cimeta, čokolade,voća…

Nadam se da ćete probati ovaj recept i napisati Vaše impresije u komentaru.

 

Odštampaj recept
Sutlijaš
Ukoliko volite, u mleko možete da narendate i koru limuna, limete ili narandze. Daće sutijašu divnu aromu i prelep ukus.
Sutlijaš mala
Vreme termičke obrade oko 60 minuta
Serviranje
Sastojci
  • 1,5 litra mleka
  • 150 gr. pirinča oblo zrno
  • 4 kašike šećera
  • 3 kesice vanil šećera
  • 30 gr. putera ili margarina
Vreme termičke obrade oko 60 minuta
Serviranje
Sastojci
  • 1,5 litra mleka
  • 150 gr. pirinča oblo zrno
  • 4 kašike šećera
  • 3 kesice vanil šećera
  • 30 gr. putera ili margarina
Sutlijaš mala
Uputstvo za pripremu
  1. Pirinač operite u više voda. Stavite ga u činijicu i prelite vrelom vodom, ostavite da stoji dok mleko ne prokuva.
    Korak 1
  2. Mleko sipajte u šerpu i stavite na ringlu (na srednju temperaturu). Kada je mleko prokuvalo, dodajte pirinač i smanjite jačinu ringle. Obavezno na svakih par minuta promešajte pirinač, ukoliko ga ne budete mešali vrlo lako će zagoreti.
  3. Kada vidite da je sutlijaš počeo da se zgušnjava, mešajte sve vreme.
  4. Kada bude kao na slici, sutlijaš je gotov. Sipajte šećer i vanil šećer. Promešajte i kuvajte još nekoliko minuta.
    Korak 2
  5. Sklonite sutlijaš sa ringle, dodajte puter, promešajte da se puter istopi. Poklopite šerpu i ostavite da stoji oko 30 minuta. Servirajte sutlijaš sa cimetom, čokoladom, svežim voćem... Prijatno
    Korak 3

 

Svi recepti, slike i tekst na ovoj web stranici su zaštićeni autorskim pravima.  Molim Vas da ne objavljujete ovaj recept, slike ili tekst bez dozvole.

Ukoliko želite da objavite ovaj recept ili slike, kopirajte link a ne recept!

 


Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment