Odštampaj recept
Svinjski gulaš sa pivom
Svinjski gulaš sa pivom
Vreme termičke obrade oko 80 minuta
Serviranje
Sastojci
  • 3 veće glavice crnog luka
  • 1 kg. svinjskog mesa plećka, but ili vrat koji sam ja koristila jer mi je najukusniji
  • 2 čena belog luka
  • 3 komada paradajza
  • 1 kocka za supu juneća ili sa povrćem
  • 500 ml. piva
  • 4 kašike ulja
  • 3 grančice peršuna
  • 2 kašike pavlake
  • 1.5 kašika aleve paprike
  • 2 kašike paradajz pirea ako nemate, može i bez
  • so, biber i tucana paprika po ukusu
Vreme termičke obrade oko 80 minuta
Serviranje
Sastojci
  • 3 veće glavice crnog luka
  • 1 kg. svinjskog mesa plećka, but ili vrat koji sam ja koristila jer mi je najukusniji
  • 2 čena belog luka
  • 3 komada paradajza
  • 1 kocka za supu juneća ili sa povrćem
  • 500 ml. piva
  • 4 kašike ulja
  • 3 grančice peršuna
  • 2 kašike pavlake
  • 1.5 kašika aleve paprike
  • 2 kašike paradajz pirea ako nemate, može i bez
  • so, biber i tucana paprika po ukusu
Svinjski gulaš sa pivom
Uputstvo za pripremu
  1. Luk isecite na režnjeve, stavite u šerpu, posolite, propržite malo luk,da omekša.
    Korak 1
  2. Dodajte meso isečeno na kocke (kao na slici) i sitno seckan beli luk pustite da meso malo uhvati koricu.
    Korak 2
  3. Zatim dodajte pivo, pola litre vode, alevu papriku (ako imate paradajz pire). Kad prokuva ubacite i kocku, seckan peršun, so biber i tucanu papriku po ukusu. Poklopite i kuvajte oko 50 minuta.
    Korak 3
  4. Nakon 50 minuta ubacite i paradajz isečen na sitne kockice. Kuvajte dok meso ne omekša ( da se raspada). Kada je meso lepo skuvano ubacite 2 kašike kisele pavlake. Kuvajte jos par minuta i sklonite gulaš sa ringle. Prijatno.
    Korak 4
Dodatne beleške

Ovaj divni gulaš možete služiti uz pire krompir ili domaće taljatele.

Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment