Odštampaj recept
Pohovano belo iz rerne
Pohovano belo iz rerne
Vreme za pripremu sastojaka 10
Vreme termičke obrade 20
Serviranje
Sastojci
  • 300 gr. pilećeg belog mesa
  • 50 ml. mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 2 čena belog luka
  • 1/3 kašičice aleve paprike
  • so i biber po ukusu
  • 1 jaje
  • 100 gr. prezli
  • 1 kašika susama
  • 2-3 kašike brašna
Vreme za pripremu sastojaka 10
Vreme termičke obrade 20
Serviranje
Sastojci
  • 300 gr. pilećeg belog mesa
  • 50 ml. mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 2 čena belog luka
  • 1/3 kašičice aleve paprike
  • so i biber po ukusu
  • 1 jaje
  • 100 gr. prezli
  • 1 kašika susama
  • 2-3 kašike brašna
Pohovano belo iz rerne
Uputstvo za pripremu
  1. Meso isecite kao na slici.
    Pohovano belo iz rerne
  2. Za marinadu pomešajte: ulje, mleko,senf,sitno seckan beli luk, alevu papriku, so i biber.
    Korak 1
  3. Meso ubacite u marinadu, pokrite providnom folijom i ostavite minimum sat vremena. Možete ostaviti i tokom noći.
    Korak 3
  4. Umutite jaje, na drugi tanjir stavite prezle i susam, na treći brašno. Meso prvo uvaljate u brašno, zatim umočite u jaja i na kraju prezle. Ređajte u pleh, na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Prelite meso sa malo maslinovog ulja. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta.
    Korak 4
Dodatne beleške

Kao sto vidite, prilog uz ovo meso je bio pomfit, tzatziki i sos od pavlake, majoneza, limuna, belog luka i peršunaa, za koji uskoro pišem tačan recept.

Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment