Odštampaj recept
Mini rol viršle
Mini rol viršle
Vreme termičke obrade 15 minuta
Vreme čekanja 30 minuta
Serviranje
osobe
Sastojci
  • 200 ml. toplog meka
  • 20 gr. kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašike ulja
  • 330 gr. brašna tip 400
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 viršle
  • 50 gr. margarina
Vreme termičke obrade 15 minuta
Vreme čekanja 30 minuta
Serviranje
osobe
Sastojci
  • 200 ml. toplog meka
  • 20 gr. kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašike ulja
  • 330 gr. brašna tip 400
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 viršle
  • 50 gr. margarina
Mini rol viršle
Uputstvo za pripremu
  1. U vanglicu sipate mleko, šećer,ulje, kvasac. Promešajte da se kvasac istopi. Kada se kvasac istopio dodajete malo po malo brašna, so i mesite dok ne dobijete lepu lopticu. Ostavite testo da nadolazi oko 30 minuta, zavisi koliko je toplo. Skuvajte 4 viršle, kada su se skuvale, stavite ih na ubrus.
    Korak 1
  2. Kada je testo nadošlo,premesite i razvucite u pravougaoni oblik kao na slici. Iseckajte komadiće margarina, poređajte viršle.
    Korak 3
  3. Urolajte i isecite po dužini. Na donji deo testo stavite po pola viršle i ponovite postupak.
    Korak 4
  4. Od dela testa koji je ostao možete ovako (kao na slici) napraviti jednu kiflu. Rolat secite na debljinu oko 2,5 - 3 cm.
    Korak 5
  5. Ređajte ih u pleh. Premažite belancetom i pospite susamom, lanom, makom, kimom... Pecite ih oko 15 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.
    Korak 7
  6. Kada su mini rol viršle gotove izgledaće ovako. Prijatno.
    Korak 8

Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment