Odštampaj recept
Krompir paprikaš
Krompir paprikaš
Vreme za pripremu sastojaka 10 minuta
Vreme termičke obrade oko 60 minuta
Serviranje
osobe
Sastojci
  • 2 kom batak + karabatak
  • 700 gr krompira
  • 2 šargarepe
  • 2 paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 6 kašika ulja
  • 2 kašike brašna
  • šaka peršuna
  • so, biber i tucana paprika po ukusu
  • 1 kocka za supu goveđa ili pileća
Vreme za pripremu sastojaka 10 minuta
Vreme termičke obrade oko 60 minuta
Serviranje
osobe
Sastojci
  • 2 kom batak + karabatak
  • 700 gr krompira
  • 2 šargarepe
  • 2 paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 6 kašika ulja
  • 2 kašike brašna
  • šaka peršuna
  • so, biber i tucana paprika po ukusu
  • 1 kocka za supu goveđa ili pileća
Krompir paprikaš
Uputstvo za pripremu
  1. U šerpu sipajte ulje, stavite piletinu, propržite par minuta sa obe strane, dodajte šargarepu seckanu na kolutove, crni luk seckan na kockice i sitno seckan beli luk. Propržite još par minuta.
  2. Nalijte vodom, stavite 2 kašike aleve paprike. Dodajte tucanu papriku i biber po ukusu, poklopite. Kada prokuva, stavite kocku za supu i ostavite da se kuva oko 30 minuta.
    Korak 2
  3. Ubacite papriku sečenu na kocke i krompir sečen na četvrtine. Dolijte vode ukoliko je isparila. Ostavite paprikaš da se kuva dok krompir ne bude skuvan. U činijicu sipajte 150 ml. vode, 2 kašike brašna, promešajte i stavite u paprikaš kada je krompir skuvan. Dodajte peršun i kuvajte još par minuta. Probajte, ukoliko nije dovoljno slano, posolite.
    Korak 3

Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment