Odštampaj recept
Kolač sa makom
Izuzetno jednostavan, a veoma ukusan kolač sa makom. Nekada je mera za ovaj kolač bila čašica za kiselo mleko, nekada, kada su imale 200 gr. Sada su sve 180 gr. Ja sam koristila šolje od grand kafe, one imaju 200 gr.
Kolač sa makom
Vreme termičke obrade 40
Serviranje
Sastojci
  • 2 komada jaja
  • 2 šolje šećera
  • 2 šolje brašna meko tip 400
  • 2 šolje mleka
  • 1,5 šolja ulja
  • 200 gr. maka
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
Glazura od čokolade
  • 150 gr. čokolade za kuvanje
  • 5 kašika vode
  • 4 kašike šećera
  • 70 gr. putera ili margarina
Vreme termičke obrade 40
Serviranje
Sastojci
  • 2 komada jaja
  • 2 šolje šećera
  • 2 šolje brašna meko tip 400
  • 2 šolje mleka
  • 1,5 šolja ulja
  • 200 gr. maka
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
Glazura od čokolade
  • 150 gr. čokolade za kuvanje
  • 5 kašika vode
  • 4 kašike šećera
  • 70 gr. putera ili margarina
Kolač sa makom
Uputstvo za pripremu
  1. Umutite jaja, šećer i vanil šećer. Kada se šećer istopio, dodajte brašno i prašak za pecivo, ponovo mutite, (biće malo gušće, ali tako treba da bude), zatim dodajte mleko i ulje, mutite lagano da se masa lepo sjedini, sipajte i mak, mutite još 2 - 3 minuta. Smesu sipajte u pleh (moj je 37 x 26). Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30 - 40 minuta. Posle 30 minuta sa nozem probodite kolač, ako je nož suv, kolač je gotov, ukoliko smesa za testo ostaje po njemu, pecite još malo (dok nož ne bude suv).
    Korak 1
  2. Čokoladu, šećer, vodu i margarin istopite u šerpici uz stalno mešanje na slaboj temperaturi ( ako se plašite da vam ne zagori istopite na pari). Vruć kolač prelite vrućom istopljenom čokoladom. Prijatno.
    Korak 2
Dodatne beleške

Nekada je mera za ovaj kolač bila čašica za kiselo mleko, nekada, kada su imale 200 gr. Sada su sve 180 gr. Ja sam koristila šolje od grand kafe, one imaju 200 gr.

Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment