Odštampaj recept
Fokača na moj način
Fokača na moj način
Vreme termičke obrade oko 20 minuta
Vreme čekanja oko 60 minuta
Serviranje
osobe
Sastojci
  • 25 gr. kvasca
  • 250 ml. tople vode
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 350 gr. brašna meko tip 400
  • 100 ml. maslinovog uulja
  • masline, paradajz, slaninica, origano, bosiljak po ukusu
Vreme termičke obrade oko 20 minuta
Vreme čekanja oko 60 minuta
Serviranje
osobe
Sastojci
  • 25 gr. kvasca
  • 250 ml. tople vode
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 350 gr. brašna meko tip 400
  • 100 ml. maslinovog uulja
  • masline, paradajz, slaninica, origano, bosiljak po ukusu
Fokača na moj način
Uputstvo za pripremu
  1. U vanglicu stavite kvasac, toplu vodu, šećer i ulje. Promešajte da se kvasac istopi. Kada se kvasac istopio, dodajte polovinu brašna i so, sjedinite. Zatim dodajte i ostatak brašna i zamesite testo. Dobićete mekše testo. Prelite testo sa 3 kašike maslinovog ulja i ostavite da nadolazi oko 30 minuta.
    Korak 1
  2. Kad testo nadođe, izgledaće ovako.
    Korak 2
  3. U pleh sipajte 3 kašike ulja, testo malo premesite i stavite u pleh. Razvucite ga u plehu rukama da dobije ovako "rupice" od prstiju i prelite sa 100 ml. maslinovog ulja. Ostavite ga nadolazi oko 20 minuta.
    Korak 3
  4. Dok testo nadolazi u tepsiji, pripremite masline, paradajz, slaninicu.... Ovo je bio moj izbor. Vi možete staviti i sušeni paradajz, grančice ruzmarina, beli luk...
    Korak 4
  5. Kada je testo nadošlo, stavite sastojke koje ste pripremili. Ostavite da nadolazi još 10 minuta i stavite u zagrejanu rernu na 240 stepeni oko 25 minuta, sve zavisi od rerne. Prijatno
    Korak 5

Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment