Odštampaj recept
Beli hleb vekna
Beli hleb vekna
Vreme termičke obrade 20
Vreme čekanja 30
Serviranje
Sastojci
  • 650 + 50 gr. belog brašna tip 400
  • 30 gr. kvasca
  • 400 ml. tople vode
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
Vreme termičke obrade 20
Vreme čekanja 30
Serviranje
Sastojci
  • 650 + 50 gr. belog brašna tip 400
  • 30 gr. kvasca
  • 400 ml. tople vode
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
Beli hleb vekna
Uputstvo za pripremu
  1. U vanglicu stavite kvasac, toplu vodu, šećer i ulje. Promešajte da se kvasac istopi. Kada se kvasac istopio dodajte deo brašna i so, mesite i dodajte po malo brašna dok ne dobijete lepu lopticu. Stavite testo u kesu ili pokrite providnom folijom. Ostavite da nadođe 20 - 40 minuta, zavisi koliko je toplo.
    Korak 1
  2. Kada je testo nadošlo izgledaće ovako.
    Korak 2
  3. Premesite testo i podelite na 3 loptice.
    Korak 3
  4. Lopticu razvucite oklagijom.
    Korak 4
  5. Razvučeno testo urolajte u veknu. Ponovite postupak sa sve tri loptice.
    Korak 5
  6. Poređajte veknice u pleh zasecite oštrim nožem na par mesta, pokrite ih krpom i ostavite ih da nadolaze oko 20 minuta.
    Korak 6
  7. Kada su veknice nadošle, stavite ih u rernu zagrejanu na 250 stepeni i pecite 20 - ak minuta u zavisnosti od rerne. Kada je hleb pečen izvadite ga iz rerne i pokrite krpom 10 minuta.
    Korak 7

Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment