Odštampaj recept
Bataci i krompirići
Bataci i krompirići
Vreme termičke obrade oko 60 minuta
Serviranje
osobe
Sastojci
  • 2 komada batak + karabatak pileći
  • 350 gr. kropmira mladi/stari
  • 2 komada paprike šilje
  • 2 lente dimljene slanine
  • 1/4 kašičice ruzmarina (ili grančica)
  • 1 kesa za pečenje u rerni
Marinada za piletinu
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 1/4 kašičice aleve paprike
  • so, biber, origano, tucana paprika po ukusu
Vreme termičke obrade oko 60 minuta
Serviranje
osobe
Sastojci
  • 2 komada batak + karabatak pileći
  • 350 gr. kropmira mladi/stari
  • 2 komada paprike šilje
  • 2 lente dimljene slanine
  • 1/4 kašičice ruzmarina (ili grančica)
  • 1 kesa za pečenje u rerni
Marinada za piletinu
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 1/4 kašičice aleve paprike
  • so, biber, origano, tucana paprika po ukusu
Bataci i krompirići
Uputstvo za pripremu
  1. Pomešajte sve sastojke za marinadu. Lepo utrljajte na batake, podignite kožicu i marinadom dobro namažite ispod kožice. Kao na slici.
    Korak 0
  2. Mlade krompiriće operite ( ukoliko vam smeta ljuska ogulite krompir). Ocedite vodu iz krompira, posolite ga, pobiberite, stavite ruzmarin i malo aleve paprike. Lente slanine isecite na 2 dela. Paprike operite. Uzmite kesu za pečenje. Ubacite krompir, na njega stavite slaninu, ubacite,paprike i batake. Ukoliko želite možete ubaciti i par kockica putera. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko sat vremena, u zavisnosti od rerne. Prijatno.
    Korak 1
Dodatne beleške

Ako je vreme mladih krompirića prošlo, možete koristiti i stari krompir. Operite ga, ogulite i isecite na četvrtine.

Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment