25.08.2018

POHOVANO BELO IZ RERNE – NAČIN PRIPREME I RECEPT

Pohovano belo iz rerne

Pohovano belo iz rerne. Dugo sam bila skeptična, prema pohovanom  mesu u rerni, Ali par puta sam iskoristila i tu opciju pripreme pohovanog mesa. Ukus je ok, lepo je. Pa ako ne volite da pržite u ulju, ovo je ok rešenje. Mada i kada bilo šta pržim na ulju obavezno stavim na salvete, da upije višak ulja. Pa sad izbor je na Vama…

Nadam se da ćete probati ovaj recept i napisati Vaše impresije u komentaru.

 

Odštampaj recept
Pohovano belo iz rerne
Pohovano belo iz rerne
Vreme za pripremu sastojaka 10
Vreme termičke obrade 20
Serviranje
Sastojci
  • 300 gr. pilećeg belog mesa
  • 50 ml. mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 2 čena belog luka
  • 1/3 kašičice aleve paprike
  • so i biber po ukusu
  • 1 jaje
  • 100 gr. prezli
  • 1 kašika susama
  • 2-3 kašike brašna
Vreme za pripremu sastojaka 10
Vreme termičke obrade 20
Serviranje
Sastojci
  • 300 gr. pilećeg belog mesa
  • 50 ml. mleka
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 2 čena belog luka
  • 1/3 kašičice aleve paprike
  • so i biber po ukusu
  • 1 jaje
  • 100 gr. prezli
  • 1 kašika susama
  • 2-3 kašike brašna
Pohovano belo iz rerne
Uputstvo za pripremu
  1. Meso isecite kao na slici.
    Pohovano belo iz rerne
  2. Za marinadu pomešajte: ulje, mleko,senf,sitno seckan beli luk, alevu papriku, so i biber.
    Korak 1
  3. Meso ubacite u marinadu, pokrite providnom folijom i ostavite minimum sat vremena. Možete ostaviti i tokom noći.
    Korak 3
  4. Umutite jaje, na drugi tanjir stavite prezle i susam, na treći brašno. Meso prvo uvaljate u brašno, zatim umočite u jaja i na kraju prezle. Ređajte u pleh, na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Prelite meso sa malo maslinovog ulja. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta.
    Korak 4
Dodatne beleške

Kao sto vidite, prilog uz ovo meso je bio pomfit, tzatziki i sos od pavlake, majoneza, limuna, belog luka i peršunaa, za koji uskoro pišem tačan recept.


 

Svi recepti, slike i tekst na ovoj web stranici su zaštićeni autorskim pravima.  Molim Vas da ne objavljujete ovaj recept, slike ili tekst bez dozvole.

Ukoliko želite da objavite ovaj recept ili slike, kopirajte link a ne recept!

 


Оставите одговор

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment